Das Saalfelder Bierfest ist ein besonderes Highlight für die Bürgerinnen und Bürger der Stadt. Hier dreht sich alles um Bier, Geselligkeit und gute Laune.
Feiern und Bier genießen – vom 07. – 10. September
Die Stimmung beim Saalfelder Bierfest ist einfach unbezahlbar. Menschen kommen zusammen, um zu feiern, zu lachen und das Leben zu genießen. Live-Musik, ausgelassene Tanzeinlagen und fröhliche Gespräche füllen die Luft mit positiver Energie. Hier kommt die Region an einem Wochenende im September zusammen, aber auch Besucher von weit her, die alle ein gemeinsames Ziel haben – eine großartige Zeit zu haben!
Ein Highlight des Festes ist der traditionelle Bieranstich am Donnerstag, dem 07. September um 19 Uhr. Nach dem Einmarsch der Historischen Vereinigung, den Festwirten sowie Ehrengästen und Brauhaus Geschäftsführer Jürgen Kachold, zapft Bürgermeister Dr. Steffen Kania das erste Fass Bier an, um das Fest offiziell zu eröffnen. Doch, was wäre das Bierfest ohne die typische Trachtenbekleidung? Viele Besucherinnen tragen hübsche Dirndlkleider, während die Besucher stolz in Lederhosen erscheinen. Die traditionelle Kleidung verleiht dem Saalfelder Bierfest jedes Jahr eine authentische und festliche Atmosphäre und ist zudem eine großartige Gelegenheit, in diese besondere Kultur einzutauchen.
Bereit zum Feiern?
Es erwarten Sie vier Tage lang beste Stimmung und jede Menge Spaß für Jung und Alt. Egal, ob Sie jung an Jahren oder jung geblieben sind, das Bierfest ist für alle gemacht. Von mitreißender Musik bis hin zu aufregenden Aktivitäten ist alles dabei. Neben stimmungsvollen L i v e – B a n d s , dem großen Festzelt, dem Vereins- und Firmenabend sowie dem Box-Länderkampf am Sonntag, erweitert der Veranstalter in diesem Jahr erstmals das P r o g r a m m und möchte ein Wochenende für die ganze Familie schaffen. Genießen Sie gemeinsam mit Familie und Freunden fantastische Momente voller Lachen und Freude.
Das Saalfelder Bierfest ist nicht nur ein Wochenende das Menschen aus allen Ecken zusammenbringt, sondern womit auch die Biertradition von Saalfeld Würdigung findet.
Ein Schluck Geschichte
In Saalfeld wird Bier schon seit Jahrhunderten gebraut. In den Jahren 1891 und 1892 verwandelte die Vision der Gütermann-Familie die Pößnecker Straße, ganz in der Nähe des Saalfelder Bahnhofs, in eine regelrechte Brauerei-Oase für Bier-Liebhaber und das bis heute!
Im Kreisblatt vom 17.06.1892 hieß es damals: „Der hiesige Gewerbeverein besichtigte gestern Abend auf Einladung das neu errichtete Bürgerliche Brauhaus, das mit den vollkommensten Maschinen der Neuzeit ausgestattet ist und unter anderem auch eine Eismaschine aufweist, was einen durchaus günstigen Eindruck macht, ebenso die Kellereien. Das neue Gebräu fand allseitig Beifall und es ist vorzüglich bekommen, so dass man wohl die Erwartung aussprechen darf, dass das Saalfelder Bürgerbräu, das von morgen ab offiziell verzapft wird, sich bald in günstiger Weise einführen wird. Wir rufen dem jungen, zugkräftigen Unternehmen ein fröhliches ,Glück auf‘ zu.“ Das traditionelle Saalfelder Bier aus dem Bürgerlichen Brauhaus gehört schon immer zu den verschiedensten festlichen Veranstaltungen dazu. Zum Bierfest gibt´s das köstliche Saalfelder Pils natürlich ganz traditionell wieder im Maßkrug.
